4月24日，山東省統計局公布一季度全省畜牧業發展情況。一季度，山東畜牧業生產平穩發展，生豬產能去化加速，市場供應相對充足;牛羊養殖規模有所縮減，家禽生產態勢良好，禽蛋供應總體穩定。主要畜禽肉蛋奶產量403.1萬噸，同比增長3.0%，其中肉類產量225.4萬噸，同比增長2.5%。

  能繁母豬存欄量5個季度連續下降

  一季度末，全省生豬存欄2364.2萬頭，同比下降16.7%，較上年末下降15.6%。其中，能繁母豬存欄量256.3萬頭，同比下降8.5%，較上年末下降11.0%，已連續5個季度呈下降趨勢。生豬出欄1142.3萬頭，同比下降5.1%，較上年四季度下降3.8%。豬肉產量94.3萬噸，同比下降4.8%。

  家禽生產增勢良好

  一季度末，家禽存欄為90022.2萬只，同比增長17.8%。其中，肉雞存欄46161.2萬只，增長15.7%;蛋雞存欄22336.6萬只，同比增長4.7%。家禽出欄72278.6萬只，同比增長14.4%。禽肉產量105.3萬噸，同比增長13.4%;雞蛋產量107.5萬噸，同比增長4.2%。

  牛羊生產仍處低谷

  一季度末，山東牛存欄為254.0萬頭，同比下降6.2%。其中，肉牛存欄176.6萬頭，下降4.2%;奶牛存欄77.4萬頭，下降10.5%。羊存欄為1322.1萬只，下降9.4%。牛出欄為73.8萬頭，同比下降7.9%;羊出欄為663.0萬只，下降8.9%。牛肉產量16.5萬噸，下降7.3%;羊肉產量9.4萬噸，下降9.1%;奶牛養殖結構和品種持續優化，牛奶生產效率不斷提升,牛奶產量59.2萬噸，同比增長12.2%。