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我國畜牧業正處在變革浪潮之中，內外部發展環境復雜多變，影響行業發展的不確定因素增多。同時，行業企業的經營與管理方式也發生著革命性變化，需要企業合理把握各個發展階段出現的不同機遇和挑戰。石家莊市田牛牧業有限公司在行業變革中，通過苦煉內功，不斷提高產品質量，并在市場風云變幻中認準了“時”與“勢”，讓企業在危機中獲得了新機，為企業下一步發展奠定了堅實基礎，一起去了解下田牛牧業的“進與守”。
田牛牧業總裁 易承志
求變 簡單賣產品的日子一去不復返
九十年代初，我國飼料行業快速發展，逐步形成了較完善的工業體系。在當時，很多地區還出現了養殖熱潮，大大小小的養殖場遍布城鄉，不少農民把養殖從副業變為了主業。所以，在那個時期，飼料領域成了很多業內人眼中的“香餑餑”。
1993年，從華中農大畜牧獸醫專業畢業的易承志，先是進入到了一家國有企業工作，正是在那個時候，易承志覺察到，隨著規�；B殖的興起，飼料領域將成為行業熱門，而且他認為，飼料產品好不好不會單純靠嘴說，最終還是會通過豬雞牛羊來長肉或生蛋去驗證，如果選擇飼料行業，自己的專業優勢也能得到更好的發揮。
不久后易承志進入了飼料行業，后經過在大型飼料企業幾年的歷練，逐漸萌生了創業的想法，1998年，易承志和幾個同事開啟了他們的創業生涯，成立了石家莊市田牛牧業有限公司(以下簡稱“田�！�)。
得益于良好的行業大環境，企業在成立初期發展迅速，生產銷售規模連年攀升，很快便實現從租地生產到擁有獨立生產園區的跨越。
易承志回憶說，當時做飼料營銷有“四千萬”的說法，即，“千家萬戶、千言萬語、千方萬計、千山萬水”。經營業績是深一腳淺一腳踏遍鄉間各個養殖場換來的，也反映了當時養殖業還是以中小規模的養殖戶和散養戶為主，客戶的分布非常分散。
田牛牧業內部會議
市場是殘酷的，企業的經營不會一勞永逸，在后續的發展過程中，田牛遇到了業績增長瓶頸。
“市場大環境變了”易承志說到，他告訴記者，在當時行業內出現了飼料企業數量“井噴式”增長，企業間的競爭加劇了，而且國內外主要飼料原料價格不斷上漲，整個行業的高紅利期過去了，進入了高投入、慢增長、微利的時期。尤其隨著規�；�、集團化養殖的發展，很多大型養殖企業開始使用自產飼料，中小養殖戶、散養戶的數量又在進一步減少，最終傳統飼料企業的生存空間一步步被壓縮。
易承志說，這也是田牛成立以來遇到的最大危機，也是發展過程中的一次重要轉折。
求變 面對巨變以“進”固穩
企業想要在產業變革中繼續生存，就必須要有主動求變的魄力。為了打破發展瓶頸，田牛順應發展趨勢，開始進入養殖領域。通過對市場分析并結合自身情況，田牛選擇了規�；潭容^高，發展相對成熟的蛋雞業和奶牛業。
易承志介紹，經過幾年發展，企業已經擁有25萬羽蛋雞、近兩千頭奶牛的養殖規模。為企業帶來了較好的利潤貢獻。
田牛牧業蛋雞養殖車間
“是主動求變，也是順勢而為”，易承志直言，田牛進入養殖領域也是企業在內外因素的影響下做出的選擇。
首先，從內在方面來講，隨著行業微利期的到來，田牛自身需要轉型升級，想要繼續發展，就要加強在產業鏈中的布局，增加新的效益增長點。而且，經過多年與養殖端的接觸，田牛已經有了一定的人才與技術積累，有做養殖的基礎優勢。
外在因素方面，小規模養殖場戶加速退出，規�；B殖趨勢明顯，養殖業迎來大洗牌，在國家出臺的一系列穩產保供政策下，進入養殖版塊機遇難得。
田牛牧業奶牛養殖場
“做養殖并不是隨波逐流”，易承志說，進入養殖領域不僅是為了擴大市場份額，也是為了更好的實現融合賦能，充分發揮資源優勢。布局養殖版塊以后，田牛對服務對象的理解能力得到了提升，學會了換位思考，更加清晰的認識了養殖端對飼料產品的真正需求，最終增強了企業的服務力和競爭力。而且，在未來，養殖版塊還能為企業帶來更大的平臺，助力企業向全產業鏈方向發展。
機遇與挑戰總是相伴相生，養殖為田牛帶來全新機遇的同時，企業在經營管理上也將承擔更大的責任與壓力，易承志表示，受飼料、環保、疫病等因素影響，尤其還疊加了銷售市場的波動，當前的養殖形勢并不理想，現在的經營壓力比單純做飼料時要大不少，對他們來說是個挺大的考驗，不過，易承志認為，做企業就是一個厚積薄發的過程，想要得到理想的結果就需要長期去沉淀。
守成 練好內功穩健經營
在農牧企業轉型的大潮中，飼料企業切入養殖端的不在少數，甚至出現過跑馬圈地似的擴張，但盲目的擴張，無視養殖業存在的經營管理風險，也讓不少企業負債累累，處在了生死徘徊中。
對此，易承志說，能“進”也要會“守”，面對養殖形勢的變化，飼料企業在擴大經營版塊的同時，也要試著放緩步子，控控節奏，最好的應對辦法就是練好“內功”。一方面要利用好現代養殖對飼料要求的特點，打造出更加高效的飼料產品和飼喂方案;另一方面要做好養殖生產管理，合理調整養殖規模，不斷挖掘生產潛力，突破養殖環節中的痛點、難點。
在飼料產品的打造上，田牛堅持走專業化生產，始終把產品品質放在首位。
首先，他們嚴把原料關，在采購前期對原料供應方進行充分調研與交流，同時，所需的所有原料在進廠前都必須通過色澤、氣味、水分、不完善粒等物理檢測及微生物、重金屬、霉菌等化學分析，尤其在霉菌毒素安全性檢測方面，嚴格把控霉菌毒素風險，保證原料優質;其次，在加工環節，引進一流生產設備，做到了從配方導入、分解到成品打包的全程自動化，在產品質量均勻度、生產精細化方面得到了加強;第三，在檢測環節，配備專業檢測設備，從原料入廠、生產前后都會進行產品批次質量檢測，保障了產品質量。
通過一系列具體策略和措施，田牛打造出眾多高品質產品，尤其蛋雞、反芻保育料版塊，在銷售市場持續走俏，受到了養殖端的高度認可。除產品外，田牛還為客戶積極提供技術指導和駐場技術服務，幫助他們制定最佳飼喂方案。此外，田牛還針對部分客戶對動物營養方面的特殊需求，提供飼料定制服務，滿足了養殖端的個性化需求。
在養殖版塊，面對復雜多變的畜禽產品市場，田牛轉變作飼料時的運營管理方式，他們以生產管理為主導，潛心挖掘生產潛力。
首先利用在飼料營養方面的優勢，結合養殖難點，科學合理的進行飼料搭配，實現飼料效益最大化，也為養殖同行提供借鑒和參考;在品種選擇上，結合市場需求和自身發展情況，精心選擇生產效率較高的畜禽品種;在養殖管理上，田牛嚴把養殖場生物安全，合理控制養殖密度、關注動物每個生長期指標、配備現代化養殖設備，積極落實精細化養殖管理。
在團隊全員的努力下，田牛旗下的五家養殖公司經營狀況良好，養殖效率不斷提升，在畜禽產品市場并不穩定的情況下，憑借高品質的乳、蛋產品，為企業帶來了新的效益增長點，田牛也基本形成了奶牛蛋雞養殖—飼料生產—農畜產品銷售的完整產業鏈閉環。
循道而行，方能致遠。易承志告訴記者，面對企業發展環境的變化，企業要有合適的定位，田牛不會去喊太高的口號，不過，一定會有進取的決心和魄力，會在穩中求變求進，如此，企業才能在市場風云變化中生存成長。
真正的戰略需要看清大勢，在大變革時代，市場瞬息萬變，企業必須練就應對復雜形勢的能力，找到最合理的應變策略，當然，更好扎扎實實修煉好基本功。我們也希望田牛在未來的發展道路上奮楫揚帆，肇啟新程!
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